RESTAURANTES EMPIEZAN A ABRIR SUS PUERTAS EN GÓMEZ PALACIO

Los empresarios restauranteros empezaron a permitir consumos en sus negocios luego de que la administración municipal gomezpalatina les autorizó operar de manera restringida, es decir al 30 por ciento de su capacidad y bajo la condición de seguir las medidas sanitarias que eviten contagios de COVID-19 para seguridad de sus clientes, personal y proveedores.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en La Laguna Guillermo Martínez, mencionó que la capacidad de atención en los establecimientos es menor a la que se les permitió en Torreón, pues allá es de 50 por ciento. Recordó que fueron más de 90 días los que tuvieron que recurrir al servicio para llevar y a domicilio:

“La gente está a penas tomando confianza pero creo que conforme nos vea trabajar con las medidas de sanitización y el protocolo que nos hace llegar el municipio nos va a tomar confianza”, dijo e invitó a la ciudadanía acudir a los restaurantes.

Recordó que en Gómez y Lerdo tienen registrados 27 establecimientos, de los que cuatro habían señalado complicaciones. En promedio cada negocio tiene entre 10 y 20 trabajadores.

Entre las medidas que se tomarán en los restaurantes está colocar tapetes sanitizantes a la entrada, tomar la temperatura corporal de empleados y clientes, proporcionar gel antibacterial y colocar despachadores en las diversas áreas, además de instalar señalética sobre el lavado de manos con agua y jabón.

Los restaurantes también deberán contar con señalización y barreras físicas para el cumplimiento de la sana distancia, respetar un horario de cierre máximo a las 11 de la noche, permitir un máximo de seis personas por mesa y que entre ellas haya una distancia de 1.5 metros .